ル・ミエーレについて

コンセプト

甘い蜜に集うミツバチのような

レストランの名前になっている「ル・ミエーレ」とは、イタリア語で“蜂蜜”を意味します。
甘い蜜に吸い寄せられたミツバチたちの羽音のように、いつでも多くのお客様が集い
賑わいの絶えないレストランでありたいという願いから、この名前が付けられました。


北海道の食材を使うことにこだわり、道産小麦“みのりの丘”の小麦粉を使って手作りしたクリスピーなピザや
ふっくらとした粒と甘みが楽しめる道産米の“ななつぼし”を中心に、野菜や乳製品なども北海道産を使用しています。
良質な食材を使ったイタリアンを、前菜・サラダ・パスタ・肉料理・デザートまでコース料理もリーズナブルに楽しむことが出来ます。


また、“地産地消”に貢献したい思いから、道産食材を使った料理を提供している「北のめぐみ愛食レストラン」に認定されました。
お料理を提供するだけでなく、地域の子どもたちへの「食育」にも力を入れており、室蘭市内の小中学生を中心に手作りピザの講習会や
教職員や父親を対象とした食育講座を開催し、北海道食材を知り、実際に触れて、もっと食べて貰えるよう活動を続けています。

トップページ | コンセプト | メニュー | アクセス | 通信販売

ル・ミエーレ
住所 室蘭市中島町1丁目19-5
電話 0143-46-0380


【月~土】 【日・祝】
ランチ 11:30~15:00 ランチ 11:30~15:00
ディナー 17:00~22:00 ディナー 17:00~21:00